sono una miscela di molecole aromatiche organiche che formano un composto unico per ogni pianta. Sono responsabili della maggior parte degli odori e dei sapori di erbe e spezie che aggiungiamo al nostro cibo ogni giorno. I terpeni sono prodotti da una varietà di piante, dalle conifere alla lavanda e agli agrumi.
Potresti aver sentito parlare terpeni e terpenoidi, c'è una differenza tra loro. I terpeni sono idrocarburi, il che significa che i composti contengono solo idrogeno e carbonio. I terpenoidi hanno altre molecole aggiunte a loro per funzioni diverse. I terpenoidi sono talvolta indicati anche come isoprenoidi.
Terpeni e terpenoidi sono gli ingredienti principali degli oli essenziali prodotti da molte piante medicinali e fiori. Gli oli essenziali possono essere utilizzati in molti modi diversi, come fragranze e profumi, e in alcune medicine alternative come l'aromaterapia e la guarigione olistica. I terpeni sono responsabili del delizioso aroma che solleva l'umore del pino che tutti amiamo mentre camminiamo in una calda giornata estiva. Quell'odore è in realtà l'alfa e il beta-pinene che evaporano dalla resina di pino.
Canapa e Cannabis sono anche pieni di terpeni e sono responsabili del gusto e della fragranza, i terpeni comuni della canapa sono il linalolo, il mircene e il cariofillene
linalolo
È stato spesso utilizzato nella guarigione e nell'aromaterapia come aiuto per dormire, per alleviare lo stress e rilassarsi. Riconosciuto per il suo aroma aspro e agrumato, il limonene è un terpene presente anche nella canapa. Il limonene viene anche aggiunto ai prodotti per la cura della pelle e alle creme per aiutare i principi attivi a penetrare nella pelle. Gli effetti del limonene includono un miglioramento dell'umore e un senso di benessere.
myrcene
Oppure il β-mircene è un terpene che si trova spesso in piante ed erbe molto profumate come luppolo, foglie di alloro, timo, citronella e basilico. It
Un altro posto in cui troverai il mircene è nei manghi. Prove aneddotiche suggeriscono che mangiare un mango maturo prima di consumare la canapa consente ai cannabinoidi di colmare più facilmente la barriera emato-encefalica.
cariofillene
È il terpene principale che contribuisce alla piccantezza del pepe nero e anche un terpene importante in chiodi di garofano, rosmarino, basilico e canapa / cannabis. Si presenta in due forme principali, beta cariofillene, comunemente visto anche come β-cariofillene o abbreviato in BCP. Poiché i cannabinoidi e terpeni sono correlati, non sorprende che i terpeni possano attivare i recettori endocannabinoidi del corpo. Nel 2008 il cariofillene è stato identificato per la prima volta come cannabinoide e si è scoperto che ha numerosi benefici.
Cosa sono i terpeni
By B. Gardner on
terpeni